欢迎来到湖南洞庭明珠食品有限公司！
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10-15
2021
浏览量：259
麻辣休闲食品系列每年以快速、多元化、特色化等特点发展。我们把国内麻辣休闲食品的麻辣调味技术分为三个阶段： 第一阶段，1998年前，简单的麻辣味的辣 椒、花椒进行复合，成为第一阶段的特点：麻、辣。 第二阶段是1998年至2007年，除麻辣之外开始使用一些咸味香精香料，除了辣椒、花椒之外还运用了新 型肉味香精，使麻辣风味特征比较突出，麻辣风味和口感得到进一步提升，麻辣和
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2021
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中商情报网讯：随着人们生活水平的不断提高，原来以温饱型为主体的休闲零食消费格局，逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的个性化方向转化。尤其随着市场的不断扩大，休闲零食市场开始快速发展，而且呈现出一片未有繁忙景象。休闲零食主要分类有：坚果，枣类制品，蜜饯，干果，膨化食品，糖果，鱼系列，肉制食品等。 休闲零食行业蓬勃发展
2021-10-15 422次浏览
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2021
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长沙市查办了20起食品安全刑事处罚案件，涉案主体多是小作坊。近日，长沙市市长在新一年的全市食品安全工作大会中表示，着重支持望城湖南高科技食品工业基地、浏阳食品工业园等园区，未来市内生产腊肉、米粉、豆制品和水发产品的小作坊将逐渐搬进园区，进行规模化、标准化生产。
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